Benvinguts al blog del Forn ca n’Amer.
Destacades
Respon
No podem amagar l’èxit que esta tenint aquest darrer any la inclusió de productes elaborats amb farines ecològiques de la comarca.
En Guillem , agricultor i moliner , de Manacor mos està proveint de” farina de xeixa ” , ” farina d´espelta” i “farina de blat floreci”.
Productes que eleboram amb aquestes farines:
-pa de xeixa ( dilluns , dimecres i divendres)
-pa d´espelta (dimarts i dijous)
-galetes d´oli d´espelta
-panades d´espelta
I no deixem de banda el PA , les Galetes i les Panades de SÈGOL/centeno que gràcies a les seves propietats digestives ajuden a fer de “la operacion bikini” una dieta més agradable .